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【絲路新機遇 亞歐新活力 第八屆中國—亞歐博覽會(huì ) | 記者逛展會(huì )】新疆老字號“香飄”博覽會(huì )

核心提示: 古城的白酒、七一醬園的調味料、二道橋的文旅產(chǎn)品、蘇氏的牛肉面、吾吾子的羊羔肉、金柱的大盤(pán)雞……在第八屆中國—亞歐博覽會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)博覽會(huì ))上,新疆連鎖行業(yè)商會(huì )老字號專(zhuān)業(yè)委員會(huì )組織老字號品牌高調亮相,向世界展示其悠久歷史底蘊、優(yōu)秀傳統文化和創(chuàng )新發(fā)展成果。

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6月27日,在第八屆中國—亞歐博覽會(huì )的餐飲區,蘇氏牛肉面的廚師正在拉面。(全媒體記者雷婷攝)

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6月27日,在第八屆中國—亞歐博覽會(huì )的11號新疆老字號展區,觀(guān)眾了解展臺上的展品。 (全媒體記者雷婷攝)

新疆網(wǎng)訊(全媒體記者郭玲)古城的白酒、七一醬園的調味料、二道橋的文旅產(chǎn)品、蘇氏的牛肉面、吾吾子的羊羔肉、金柱的大盤(pán)雞……在第八屆中國—亞歐博覽會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)博覽會(huì ))上,新疆連鎖行業(yè)商會(huì )老字號專(zhuān)業(yè)委員會(huì )組織老字號品牌高調亮相,向世界展示其悠久歷史底蘊、優(yōu)秀傳統文化和創(chuàng )新發(fā)展成果。

6月27日,記者在博覽會(huì )新疆老字號品牌展區看到,這里匯聚了新疆4家中華老字號、35家新疆老字號品牌。

“感覺(jué)很多此前僅僅是耳聞的老字號品牌,一時(shí)間都冒到眼前。”參展觀(guān)眾盧子瀟說(shuō)。

新疆二道橋文化旅游集團股份有限公司圍繞文旅板塊,展示了二道橋大巴扎、文創(chuàng )產(chǎn)品、租賃車(chē)網(wǎng)約車(chē)出租車(chē)業(yè)務(wù)等。

“今年咱們新疆的旅游更紅火,我們的推介展示緊緊圍繞文旅展開(kāi)。”新疆二道橋文化旅游集團股份有限公司辦公室主任謝國強說(shuō),希望通過(guò)參展博覽會(huì ),能共享絲路新機遇,向世界推薦展示中國新疆,吸引更多游客了解新疆、來(lái)到新疆。

面對博覽會(huì )上的外國采購商,中華老字號、百年老品牌新疆七一醬園釀造有限公司早有準備。該公司新近推出的黃豆醬油、枸杞紅棗醋、9度米醋等,都采用中文、俄語(yǔ)雙語(yǔ)包裝,方便銷(xiāo)售到國外市場(chǎng)。

新疆七一醬園釀造有限公司事業(yè)發(fā)展部部長(cháng)賈田元說(shuō),企業(yè)新廠(chǎng)房已經(jīng)全面投入生產(chǎn),年產(chǎn)能達到10萬(wàn)噸。今年,企業(yè)將積極開(kāi)拓中亞市場(chǎng),可根據客戶(hù)需求定制生產(chǎn)產(chǎn)品,計劃把出口量提高至每種單品300噸至400噸。

創(chuàng )新,是老字號發(fā)展的不竭動(dòng)力。今年,很多老字號都帶著(zhù)新產(chǎn)品亮相博覽會(huì )。蘇氏牛肉面推出的香菇醬、雞肉拌米粉醬、牛肉拌米粉醬等,方便攜帶,美味不變。

還有吳佳米粉的預包裝米粉,吾吾子羊羔肉的真空羊肉、四十九丸子湯的預包裝丸子湯……“新疆的老字號,還挺‘潮’!”來(lái)自浙江的參展商趙慶瑜說(shuō)。

新疆注重老字號的傳承和保護,自治區商務(wù)廳牽頭認定新疆老字號企業(yè),把振興老字號作為一項重要的民生工程來(lái)抓,積極探索開(kāi)展老字號探店和老字號嘉年華活動(dòng),引導老字號企業(yè)主動(dòng)參加疆內外展會(huì ),加大老字號宣傳推廣力度,促進(jìn)新疆老字號在保護傳承中創(chuàng )新發(fā)展。

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責任編輯:冶曉玲
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